近年、さまざまな食の認定資格が増えてきています。
その中で、なぜ「野菜ソムリエ」なのか？疑問にお応えしていきます。
知名度 約85％
あの企業にも受講者が！
人気カリキュラム！
野菜・果物の食べ比べ
資格取得前～取得後まで
様々な形でサポート
この商品も？！
野菜ソムリエ×企業コラボレーション
だからこそ、
通学制で学んで欲しい
今日までに、6万8千人以上も誕生した野菜ソムリエ。
資格の認知度も85％以上と非常に高く、もちろん履歴書にも書いていただける資格です。
企業によっては、採用時の野菜ソムリエ資格保持者の優遇や、社内で資格取得を推奨している企業もあるそう。
野菜ソムリエは永久資格で更新の必要がないので、一生モノの資格なのも魅力ですね！
【食関係】
株式会社 ABC Cooking Studio |
【飲食店・ホテル】
アニヴェルセル株式会社 |
【流通】
株式会社イトーヨーカ堂 |
【その他】
アディダスジャパン株式会社 |
食に関わる企業・法人で野菜ソムリエの資格が求められています。資格取得支援のための特別料金プランもございます。
野菜ソムリエの資格を取得した、食にまつわるさまざまな企業や法人の方々にアンケートを実施。
 飲食店お客様に感動して頂ける食を提案。接客への意識も向上。 |
青果販売 青果のプロとしての自覚と意識が向上し、お客様からの信頼も。 |
食品メーカー 生活者視点と成果物の知識を得たことで商品開発力が向上。 |
※１：季節によって内容が異なります。
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＼まずはプチ体験！！／ |
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＼受講前の方も、受講生も！／
野菜ソムリエ協会のスキルアップイベント 受講前の方もご参加いただける体験イベントや、資格者を対象としたスキルアップイベントなど毎月開催しています。
野菜の研究室 美味しいを追求しよう！
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| 詳 細 | |
奥田流「地方再生のレシピ」『アル・ケッチァーノ』オーナーシェフで、野菜ソムリエアンバサダーでもある奥田シェフによる人気セミナー。山形県の庄内を魅力あふれる食の都に再生した立役者の奥田シェフより、地域再生の料理のノウハウを学べます。理論に基づいた調理方法やアイデア、奥田シェフの楽しいお話が聞ける、必見の人気イベントです。 |
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| 詳 細 | |
メディア取材生放送への出演も含め、取材やコラム執筆の依頼をいたただいています。 NHK『4時も!シブ5時』 TBS『この差って何ですか?』 テレビ朝日『帰れまサンデー見っけ隊』 日経BP社『日経WOMAN』 オレンジページ『オレンジページ』 マガジンハウス『Hanako』 WEB『マイナビ農業』野菜ソムリエ特集』 etc. |
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セミナー講師・料理教室講師学校や行政をはじめ、企業など様々な内容で依頼があります。 法政大学 課外養成プログラム 東部栄養士研究会 食育セミナー 新宿区学校栄養士会 調理講習会 朝日生命相互会社「野菜ソムリエの野菜教室」 ぐるなび「おいしいアカテデミー講座」 ユーコープ「野菜ソムリエに学ぶおいしい野菜生活」 etc. |
商品開発・レシピ開発・イベントサポート・グッズ監修・執筆オハヨー乳業 スムージー「1食分の野菜&果物ナチュベジ」商品開発 明治デイリーリッチ」レシピ開発 森永乳業「クラフト フレッシュモッツァレラ」レシピ開発 フィットネスアプリ「FiNC」レシピ開発 髙島屋大阪店催事『WE LOVEベジ!ベジタブルコレクション』イベント JAさいたま「記念祭」イベント パナソニック「IHクッキングヒーター」イベント 宮崎県農産物PR イベント オカ 野菜収納グッズ「ベジマジシリーズ」グッズ監修 宝島社「体を整える野菜事典」執筆協力 etc. |
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表現する力を身につける ベジフルコミュニケーション
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野菜を食べ比べて学ぶ ベジフル入門
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野菜ソムリエ養成講座の魅力についてご紹介させていただきました。
さまざまな食の認定資格がある中で、なぜ “野菜ソムリエ”なのか？ 野菜ソムリエ講座のこだわりをご理解いただけましたでしょうか。
「私が野菜ソムリエになったら…」というイメージが沸いてきたら、既に野菜ソムリエへの第一歩。
更にもう一歩を、踏み出してみませんか？
